🛒 Einkaufsliste – Fagioli all’uccelletto

​(für 2 Personen)

• 400 g weiße Bohnen
  (Abtropfgewicht, aus Glas oder Dose, zum Beispiel Cannellini)

• 2–3 EL Olivenöl extra vergine

• 1 kleine Zwiebel

• 1 Knoblauchzehe

• 400 g Tomaten
  (passiert oder fein gehackt, Dose oder frisch)

• 1–2 frische Salbeiblätter

• Salz

• Schwarzer Pfeffer

• Optional

• ein Hauch Chili

• ein kleiner Zweig Rosmarin

• ein Spritzer Zitronensaft zum Abrunden