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đź›’ Pizza Margherita

FĂĽr den Teig
500 g Pizzamehl
325 ml Wasser (oder Bier, wie im Buch empfohlen)
10 g Meersalz
5 g frische Hefe oder 2 g Trockenhefe
1 EL Olivenöl

FĂĽr den Belag
300 g Tomaten (passiert)
Meersalz
1 Kugel Mozzarella
Olivenöl
frische Basilikumblätter

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